Mais um ano, o projeto da Fábrica de Polpa de Frutas da ANSA inicia o processamento de Mangaba!

A mangaba é o fruto da mangabeira (nome cientifico: Hancornia speciosa), árvore rústica que pode chegar a dez metros de altura e é típica do bioma Caatinga, mas também pode ser encontrada em fisionomias do Cerrado, como aqui no Araguaia. A mangaba tem sofrido com o desmatamento da vegetação nativa para dar lugar a plantações de soja, correndo risco de desaparecer desta faixa de terra.

O suco feito da polpa de Mangaba, misturada com água ou leite, é cremoso e com um leve visgo, característico da fruta. De aroma suave e sabor doce, o suco da mangaba é delicioso!

Venha experimentar e/ou faça a sua encomenda na ANSA!